Bière Belge Gulden Draak Classic 10.5° / 33cl

Un symbole aussi impressionnant qui existe depuis plus de 6 siècles nécessite une bière tout aussi impressionnante.

Comme le dragon au sommet de la ville, Gulden Draak est l'une des meilleures bières du monde depuis des années.
C'est un tripel noir, ce qui en fait une bière exceptionnelle, mais le goût complexe avec des notes de caramel, de malt torréfié et de café le rend unique.

Bref, la bière est digne de son nom.

Pour la fermentation secondaire, on utilise une levure de vin qui détermine le goût inégalé et qui assure l'évolution gustative à long terme (= bière vivante).
Plus la bière vieillit, plus elle devient aromatique et plus le goût et la couleur sont amples.

Il vaut donc certainement la peine de garder quelques grosses bouteilles et de les laisser mûrir pendant de nombreuses années.

Gulden Draak est facile à boire en apéritif, en dessert ou juste quand vous en avez le temps.

Ce "vin d'orge" s'harmonise parfaitement avec et dans les ragoûts et avec un ragoût gantois en particulier.
Il donne également une valeur ajoutée aux sauces à la viande rouge comme la bordelaise et est également idéal comme bière de dessert, en particulier avec le chocolat noir.

Couleur: Rouge rubis, foncé

Volume d'alcool:  10,5% - 23° Plato

Arôme:  Malt torréfié et café

Goût:  Très ample avec des notes de chocolat, de caramel et d'alcool

Finale: Aigre-douce et très longue

Disponible en 75cl : Gulden Draak Classic 75cl

Disponible en coffret cadeau : Coffret cadeau Bières Gulden Draak Classic 2x33cl +1 verre

De la même brasserie : Gulden Draak Quadruple 33cl

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