Bière Belge La Corne du bois des pendus Black 8° / 33cl - Apéros & Boissons

La Corne du Bois des Pendus Black est une bière brune onctueuse et chaleureuse.

C'est une bière à la robe noire et à la fine mousse beige qui se caractérise par une belle intensité et une faible amertume.

En bouche, on y retrouve des saveurs puissantes de chocolat, de café, de caramel, de malt torréfié, de vieux rhum, de chêne et d'alcool dans un ensemble subtilement amer et fruité.

• Famille de Style : Strong Ale


• Contenance : 33 cL


• Degré : 8°


• Pays : Belgique


• Couleur de la bière : Noire


• Style de bière : American strong ale


• Apparence : Robe noire très puissante avec une fine mousse beige.


• Arôme : Arômes moelleux et intenses de malt grillé, de café et de chocolat.


• Goût : Saveurs puissantes de chocolat, de café, de caramel, de malt torréfié, de vieux rhum, de chêne et d'alcool.

Origine du nom

Le nom du lieu-dit « La Corne du Bois des Pendus » provient d’un tragique fait de guerre où une centaine d'habitants furent pendus en 1636 à Parette entre Martelange et Attert à un endroit où la Forêt d'Anlier forme une corne.

En 1636 vivait Cornelius, un brasseur à l'origine d'une bière exceptionnelle dont le secret était bien gardé.
Un triste jour, il est pendu dans un bois par une horde de pillards qui massacrait tous ceux qui étaient sur leur passage.

Depuis lors, la forêt est hantée par le spectre de Cornélius ayant encore la corde au cou et qui chuchote ces mots : "A quiconque boira de la bière de la Corne du Bois des Pendus en prononçant les paroles suivantes : "Gloire à la corne, à Cornélius et à tous les pendus du bois, santé sans pitié" sera accordé la vie éternelle".

Verre et support

La brasserie Bosteels productrice de la bière Kwak avait déposé plainte auprès du Tribunal de commerce d'Anvers car elle estimait que le verre et surtout le support en bois de la Corne étaient trop ressemblants à ceux de la Kwak. Le tribunal de commerce n’a relevé aucune pratique de commerce illégale en matière de commercialisation et a donc autorisé la vente de la Corne du Bois des Pendus avec ses verres et ses supports en bois.

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