La Sport Zot est une bière Blonde sans alcool produite en Belgique par la Brasserie De Halve Maan.
La brasserie De Halve Maan réussi en partant de la Brugse Zot blond à faire une bonne bière sans alcool grâce à une technique de filtration révolutionnaire.
Depuis 2018 ils produisent ainsi une bière sans alcool mais qui garde du caractère, une fraicheur houblonnée, une belle rondeur en bouche et ceci sans goût sucré.
En effet, de nouvelles techniques rendent possible de filter l’alcool hors de la bière de manière totalement naturelle. Ceci sans distillation ou tout autre traitement de la bière qui pourrait altérer son goût.
Dans ce sens la Sportzot ne va pas uniquement se placer dans le marché comme une boisson saine mais aussi pour les amoureux de bières sans alcool, avec du goût.
À l’œil : Blonde au col duveteux et fourni d’un blanc immaculé.
Au nez : Des notes épicées de cannelle, clou de girofle, noix de muscade… rappelent le spéculos. Elles sont soutenues par des parfums de poire, voir de tarte au pomme.
Au goût : Les sensations restent sur les épices, mais quittent les fruits. On retrouve la typicité des levures belges. L’amertume du houblon est présente et s’accompagne d’un goût de malt torréfié ou de pain fortement toasté.
La Sport Zot est une bonne surprise, et prouve le savoir faire belge, largement sous-exploité dans l’élaboration de bière sans alcool.
Une bière riche en goûts et en arômes, elle affirme ses choix et réussi à convaincre grâce à son bel équilibre.
Histoire:
Brugse Zot est une bière blonde délicieuse, brassée selon une recette unique respectant la tradition.
Il y a aussi une variante brune que s'appelle Brugse Zot Double, une bière un peu plus lourde avec une amertume unique.
Brasserie De Halve Maan brasse également la Brugse Bok, une bière de saison ambrée avec une saveur maltée.
Depuis juin 2018 la Sportzot complète la gamme, la première bière sans alcool vraiment bonne, avec à la base la Brugse Zot Blonde.
Autres bières sans alcool : Bière Liefmans Fruitesse Alcohol Free 0.4° / 25cl Bière Sans Alcool Star Light 0.4° / 25cl Bière Sans Alcool Jupiler 0.0° / 25cl
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« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération ».
Marque | apéros et boissons |
Où trouver le magasin : Rue des Vignes, 59174 La Sentinelle
Téléphone : 03 27 49 62 12
Mail : danjou.benoit@orange.fr
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Horaires d'ouverture :
Mardi à Samedi : 10h à 12h30 et 14h30 à 19h
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