Blason Prestige
Rôti de Veau Blason Prestige Label Rouge - Boucherie Cassel à Valenciennes
32,65 €
TVA incluse
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Rôti de veau
Caractéristiques:
- La viande de veau est une viande tendre à la saveur fine
- Le veau se mange cuit à coeur mais il peut être servi rosé
Description:
- Viande de veau ficelée et entourée d'une barde de porc
Astuces:
Pour savourer d'avantage votre rôti, pensez à le sortir du réfrigérateur une heure avant la cuisson. Enfournez sans préchauffage votre rôti dans un four à 180 degrés.
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Livraison à domicile
| Marque | blason prestige |
Boucherie Cassel à Valenciennes :
BOUCHERIE - CHARCUTERIE - TRAITEUR
Poussez les portes de cette boucherie aujourd'hui dirigée par Christine et Philippe Cassel, dignes représentants de la 5ème génération de cette famille de boucher installée depuis 1967 à Valenciennes.
Retrouvez y toutes les viandes limousines sous signe officiel de qualité (Label Rouge et IGP)
Veau fermier du Limousin élevé sous la mère, Porc du Limousin et Agneau Le Baronet.
Le Boeuf de race Parthenaise vient de Vendée..
Vous découvrirez un rayon traiteur gourmand ainsi qu'une large gamme de charcuteries maison tels que pâtés, saucissons secs et jambons secs séchés en leur cave, mais aussi les andouilles et andouillettes qui ont values à M. Cassel:
- La "Médaille d'or 2016 "au concours européen de la meilleure andouillette" décernée par la confrérie de l'andouillette de Cambrai.
- La "Médaille d'argent 2016 "au concours européen de la meilleure andouille" décernée par la confrérie de l'andouillette de Cambrai.
Ils vous proposent également leur jambon blanc Maison pour lequel ils ont reçu le "Prix d'excellence du jambon artisanal 2016 "au concours de Bergues".
La Boucherie Cassel est recommandée par le Gault & Millau en 2021, comme elle l'est depuis 2016.
Où trouver le magasin : 83 Avenue de Liège, 59300 Valenciennes
Téléphone : 03 27 46 35 04
Mail : casselboucherie@gmail.com
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Horaires d'ouverture :
Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi : 8h à 12h30 et 15h à 19h
Mercredi : 8h à 12h30
Samedi : 8h à 12h30 et 15h à 18h
