Entrée froide constituée d'une demi-langouste façon bellevue.
Découvrez le plaisir des demi-langoustes en Bellevue, une spécialité fine du traiteur Chez Christophe, désormais à savourer dans notre boucherie pour une expérience gustative unique.
Le conseil de Christophe :
Cuisez la demi-langouste dans de l'eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes. Décortiquez délicatement la demi-langouste et coupez la chair en morceaux. Préparez une sauce Bellevue à base de mayonnaise, purée de tomate, jus de citron et herbes aromatiques.
Replacez la chair de langouste dans la carapace et nappez-la généreusement de sauce Bellevue. Réfrigérez pendant au moins une heure pour que les saveurs se marient. Servez et dégustez la demi-langouste en Bellevue avec une salade verte ou des quartiers de citron
Bonne dégustation !
Marque | boucherie chez christophe |
Notre boucherie se distingue par son engagement envers la qualité exceptionnelle de ses produits et son savoir-faire artisanal en matière de charcuterie.
Notre engagement envers la satisfaction de la clientèle ne se limite pas à la qualité de nos produits. Que vous ayez besoin de quelques morceaux pour un dîner en famille ou que vous souhaitiez organiser un repas de communion, un mariage ou tout autre événement spécial, notre service traiteur est là pour répondre à vos besoins.
Pour rendre l'accès à nos délices encore plus facile, nous proposons des colis de viande à des prix attractifs.
Où trouver le magasin : 2 Rue Jean Jaurès, 59860 Bruay-sur-l'Escaut
Téléphone : 03 27 46 11 95
Mail : christophe.fehring@orange.fr
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Horaires d'ouverture :
Mardi à Samedi : 8h30 à 13h et 15h à 19h30
Dimanche : 9h à 13h
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