Pour accèder à ces produits vous devez avoir plus de 18 ans.
Cépage et terroir : 100% clairette en petit rendement (30h/h) en vendanges tardives (mi-octobre) avec une lente fermentation, puis blocage par le froid en quelques heures et filtration tangentielle pourséparer les levures lorsqu’il ne reste que 40 g de sucre. Les vignes poussent sur des terrains argilo calcaire exposés sud et évoluent dans un climat méditerranéen strict.
Dégustation : Robe jaune brillant, nez de miel et cade, en bouche notes méditerranéennes de miel, fleur de garrigue et pinède. A déguster sur du foie gras, du fromage bleu des causses ou chèvre du Larzac, ou en dessert sur des pâtisseries. Ce vin devrait s'épanouir encore dans les prochaines années. Température conseillée, 6°C
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Marque | argile |
Le mot de l’équipe : Drink Market situé à Saint-Quentin est votre destination pour toutes vos envies de boissons, ayant plus de 30 ans d'expérience dans l'industrie des boissons. Nous avons une grande sélection de produits de terroirs de qualité, allant des vins fins aux bières artisanales, en passant par les spiritueux tels que le whisky, le rhum, la vodka et les liqueurs. Nous avons également une belle sélection de champagne pour les occasions spéciales. Notre expertise et notre passion pour les boissons se reflètent dans les événements que nous organisons régulièrement, tels que les soirées de dégustation et les ateliers de découverte des produits. Nous aimons partager notre savoir-faire avec nos clients et les aider à découvrir de nouveaux produits et à se faire plaisir.
Où trouver le magasin : 24 Boulevard Gambetta, 02100 Saint-Quentin
Téléphone : 03 23 67 63 69
Mail : drink.market02@gmail.com
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Horaires d'ouverture :
Mardi à Samedi : 10h à 12h et 14h30 à 19h
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