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West Cork
Whisky
46,90 €
TVA incluse
46.9
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La distillerie West Cork, connue pour son penchant pour l'expérimentation dans le choix des fûts et les techniques de distillation, prend un virage différent avec ce whisky en revenant à une approche plus traditionnelle. Le whisky est distillé trois fois et vieilli dans des fûts de bourbon entiers, conformément aux normes irlandaises. Cependant, il y a une différence notable : ce single malt diffère des single pot still habituels.
Lorsqu'on hume ce whisky, le fût de bourbon prend immédiatement le devant de la scène, offrant des notes agréables de vanille, de caramel et de cannelle. On perçoit également la présence de céréales ainsi que quelques notes herbacées et de fruits à coque. Les fruits se manifestent ensuite, avec de délicieux arômes de citron, de pamplemousse et de pommes fraîches. Une agréable note beurrée s'ajoute à l'ensemble, apportant de la rondeur, accompagnée d'une touche de poivre.
En bouche, le caractère gourmand du nez se confirme, avec des notes vanillées et caramélisées qui se marient parfaitement. Les pommes se démarquent davantage, accompagnées d'agrumes juteux tels que des oranges. Les notes beurrées sont plus prononcées et ont même une connotation pâtissière.
La finale, de longueur moyenne, dévoile des saveurs épicées, de vanille, d'agrumes et de céréales.
Description :
- 70cl
- 40% vol
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
| Marque | west cork |
drink market :
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Où trouver le magasin : 24 Boulevard Gambetta, 02100 Saint-Quentin
Téléphone : 03 23 67 63 69
Mail : drink.market02@gmail.com
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Horaires d'ouverture :
Mardi à Samedi : 10h à 12h et 14h30 à 19h
42,90 €
47,10 €
