Champagne Christian Naudé Brut

Guide Hachette 2025
Harmonieux et long, ce blanc de noirs or soutenu, issu de meunier majoritaire, décline toutes les nuances des fruits d'été, quetsche, mirabelle, pruneau... mis en valeur par une agréable fraîcheur qui lais se une impression de légéreté.

Dégustation

Des  bulles fines et nombreuses envahissent le verre, la robe de ce Champagne d’assemblage est de couleur paille avec des reflets dorés, un ensemble du plus bel effet.

Le nez est complexe, il se montre frais et floral tout d’abord pour ensuite laisser place à de beaux arômes de pommes juteuses et de miel, enfin des notes de beurre complètent le tout en faisant penser  que l’on a le nez sous un chausson aux pommes. Des notes minérales  font aussi leur apparition à l’aération et rendent ce nez crémeux.

La bouche est tendue comme il le faut pour un champagne, elle est fraiche et salivante. La sensation de brioche et de pomme est présente, mais elle est complétée par des fruits secs comme la noisette.

Une jolie robe. Un nez pâtissier, complexe et  gourmand. Une bouche équilibrée, fraîche et salivante. Que demander de plus à un Champagne !