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Domaine Gilbert Ruhlmann
Alsace Pinot Noir Domaine Gilbert Ruhlman 2023
10,50 €
TVA incluse
10.5
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Paiement sécurisé - Expédition entre 48h et 72h ou Retrait en magasin en 2h
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Dégustation
La robe est couleur pourpre profonde et brillante, d’une concentration moyenne, liée au cépage. Le disque présente un léger reflet marron.
Le nez commence par évoquer la pivoine et le bourgeon de cassis, puis des arômes de petits fruits rouges, fraises écrasées. Ensuite apparaissent des notes discrètes de poivre, de réglisse et d’agrumes comme l’orange et enfin les bonbons anglais. Une jolie fraicheur acidulée !
En bouche le vin est facile d’accès, les petits fruits rouges dominent avec la groseille et le cassis. De petits tannins tapissent et égayent le palais et apportent de la structure qui contrebalance la fraicheur et l’acidité présentes tout au long de la dégustation. La finale se caractérise par des notes de vanille et de bonbon anglais.
Un vin cohérent, sans surprises, qui plaira aux amateurs de pinot noir. Un accompagnement recommandé sur des charcuteries, des volailles ou des viandes blanches.
| Marque | domaine gilbert ruhlmann |
La cave des plaisirs gourmands :
Le mot de l’équipe : Caviste indépendant à Cambrai
Où trouver le magasin : 54 Rue des Rôtisseurs, 59400 Cambrai
Téléphone : 03 27 70 32 29
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Horaires d'ouverture :
Mardi à Samedi : 9h30 à 12h et 14h à 19h
