Pour cette terrine, Les Cuisinés des Sources ont utilisé 2 ingrédients typiques de la cuisine du Nord.
La cassonade apporte sa douceur, la chicorée sa pointe d'amertume.
Composition : gorge et foie de porc (Origine France), oignons, gelée (gélatine de porc, vin blanc, (dont malt d'orge) arômes naturels, genièvre, céleri, poireau, carotte, oignon, thym), oeuf, genièvre, cassonade (1.5%), sel, chicorée (1%).
Poids : 200g
Marque | les cuisinés des sources |
Le mot de l’équipe : Caviste indépendant à Cambrai
Où trouver le magasin : 54 Rue des Rôtisseurs, 59400 Cambrai
Téléphone : 03 27 70 32 29
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Horaires d'ouverture :
Mardi à Samedi : 9h30 à 12h et 14h à 19h
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