Note : 84/100
Appellation : La Escalera
Origine : Pérou - Amazonas - Ocumal
Variétés : Catuai rouge, Catimor, Castillo, Bourbon rouge, San Antonio
Altitude : 1350 - 1800m
Process de séchage : Nature
Label : BIO
Description : Un café rond, gourmand et légèrement fuité qui développe des notes de Caramel, Noix et Baies rouges (mûre).
100% Arabica
Torréfaction : Médium
Torréfié dans notre atelier de La Longueville
Marque | plume de café |
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