Boucherie Cassel
Andouillette Maison à la Fraise de Veau Médaille d'or 2016 - Boucherie Cassel
5,30 €
TVA incluse
5.3
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Andouillette Maison à la Fraise de Veau – Médaille d’Or 2016
Découvrez l'excellence artisanale avec notre andouillette maison, récompensée par la Médaille d'Or 2016 au concours de Cambrai.
Une spécialité qui allie savoir-faire traditionnel et saveurs d'exception.
Une recette unique et savoureuse
Confectionnée avec soin à partir de fraises de veau et de viande de porc du Limousin, cette andouillette révèle un goût authentique sublimé par :
- Une touche de moutarde fine,
- Les arômes puissants des poivres Kampot et Sichuan,
- Un équilibre parfait entre vinaigre de vin, balsamique, et vin blanc,
- Et des herbes fraîches comme le persil, l’oignon et l’échalote.
Le tout enrobé dans un boyau naturel pour une expérience gustative sans compromis.
Commandez en toute simplicité
- Click & Collect : Achetez en ligne, retirez en magasin.
- Livraison à domicile : Savourez nos produits artisanaux où que vous soyez.
Offrez à vos papilles une véritable explosion de saveurs !
#ViandesDException #SavoirFaireTraditionnel #SaveursAuthentiques
| Marque | boucherie cassel |
Boucherie Cassel à Valenciennes :
BOUCHERIE - CHARCUTERIE - TRAITEUR
Poussez les portes de cette boucherie aujourd'hui dirigée par Christine et Philippe Cassel, dignes représentants de la 5ème génération de cette famille de boucher installée depuis 1967 à Valenciennes.
Retrouvez y toutes les viandes limousines sous signe officiel de qualité (Label Rouge et IGP)
Veau fermier du Limousin élevé sous la mère, Porc du Limousin et Agneau Le Baronet.
Le Boeuf de race Parthenaise vient de Vendée..
Vous découvrirez un rayon traiteur gourmand ainsi qu'une large gamme de charcuteries maison tels que pâtés, saucissons secs et jambons secs séchés en leur cave, mais aussi les andouilles et andouillettes qui ont values à M. Cassel:
- La "Médaille d'or 2016 "au concours européen de la meilleure andouillette" décernée par la confrérie de l'andouillette de Cambrai.
- La "Médaille d'argent 2016 "au concours européen de la meilleure andouille" décernée par la confrérie de l'andouillette de Cambrai.
Ils vous proposent également leur jambon blanc Maison pour lequel ils ont reçu le "Prix d'excellence du jambon artisanal 2016 "au concours de Bergues".
La Boucherie Cassel est recommandée par le Gault & Millau en 2021, comme elle l'est depuis 2016.
Où trouver le magasin : 83 Avenue de Liège, 59300 Valenciennes
Téléphone : 03 27 46 35 04
Mail : casselboucherie@gmail.com
Retrouvez-nous sur notre site internet et sur Facebook !
Horaires d'ouverture :
Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi : 8h à 12h30 et 15h à 19h
Mercredi : 8h à 12h30
Samedi : 8h à 12h30 et 15h à 18h
