Le faux-filet de bœuf est un morceau de viande populaire, apprécié pour son goût intense et sa texture ferme mais juteuse.
Cette pièce est souvent grillée ou poêlée pour une cuisson rapide et facile, et peut être accompagnée d'une sauce ou d'épices pour ajouter de la saveur.
Le conseil de Christophe :
En fonction de votre désir et de vos goûts, faites cuire le faux-filet de bœuf à feu vif 30 secondes de chaque côté. Ne pas saler en cours de cuisson mais à la fin, cela peut resserrer les fibres.
Marque | boucherie chez christophe |
Notre boucherie se distingue par son engagement envers la qualité exceptionnelle de ses produits et son savoir-faire artisanal en matière de charcuterie.
Notre engagement envers la satisfaction de la clientèle ne se limite pas à la qualité de nos produits. Que vous ayez besoin de quelques morceaux pour un dîner en famille ou que vous souhaitiez organiser un repas de communion, un mariage ou tout autre événement spécial, notre service traiteur est là pour répondre à vos besoins.
Pour rendre l'accès à nos délices encore plus facile, nous proposons des colis de viande à des prix attractifs.
Où trouver le magasin : 2 Rue Jean Jaurès, 59860 Bruay-sur-l'Escaut
Téléphone : 03 27 46 11 95
Mail : christophe.fehring@orange.fr
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Horaires d'ouverture :
Mardi à Samedi : 8h30 à 13h et 15h à 19h30
Dimanche : 9h à 13h
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