Nos paupiettes de veau pèsent environ 185 grammes. La farce est composée de porc et de veau.
Le conseil de Christophe :
Pour la cuisson, faites dorer les paupiettes dans 2 cuillères d'huile. Lorsqu'elles sont colorés, ajoutez les oignons émincés, carottes et poireaux. Par la suite, ajoutez un peu de vin, salez, poivrés. Laissez mijoter à feu doux pendant 30 minutes et retourner régulièrement les paupiettes.
Marque | boucherie chez christophe |
Notre boucherie se distingue par son engagement envers la qualité exceptionnelle de ses produits et son savoir-faire artisanal en matière de charcuterie.
Notre engagement envers la satisfaction de la clientèle ne se limite pas à la qualité de nos produits. Que vous ayez besoin de quelques morceaux pour un dîner en famille ou que vous souhaitiez organiser un repas de communion, un mariage ou tout autre événement spécial, notre service traiteur est là pour répondre à vos besoins.
Pour rendre l'accès à nos délices encore plus facile, nous proposons des colis de viande à des prix attractifs.
Où trouver le magasin : 2 Rue Jean Jaurès, 59860 Bruay-sur-l'Escaut
Téléphone : 03 27 46 11 95
Mail : christophe.fehring@orange.fr
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Horaires d'ouverture :
Mardi à Samedi : 8h30 à 13h et 15h à 19h30
Dimanche : 9h à 13h
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