Coteaux du Languedoc Les Darons by Jeff Carrel 2022

Jeff Carrel devient oenologue en 1994, et aprés un tour de France des vignobles, s'installe en plein coeur des Corbières ou il vinifie ses propres vins, mais il crée aussi différentes cuvées en partenariat avec d'autres producteurs.
Sa philosophie des vins simples, mais pas simplistes, des vins sincères à forte identité qui reflètent une histoire humaine, des rencontres, des cépages, des terroirs pour le plaisir de ceux qui font le vin et ceux qui le boivent.
Le Coteaux du Languedoc Les Darons 2022, c'est l'une des cuvées emblématiques de Jeff Carrel produit essentiellement à partir de grenache, une cuvée qui se veut représentative de l'ouest du Languedoc.
"Les Darons" présente un nez de fruits noirs bien mûrs (myrtille, prune, mûre) et d'épices (canelle, poivre).
En bouche, il se montre dense, charnu, qui allie fruits et épices.
Charmeur et généreux, il accompagnera grillades, viandes en sauce, plats mijotés

  = 8.55 €

Jeb Dunnunck 92-94/100,
James Suckling 92/100
Méadille d'OR International Wine Challenge