Préparation végétale Caselle 1 L - Patiss&vous

Une fois fouettée, la préparation végétale Caselle 1 litre peut se congeler et se décongeler sans problème. Elle possède une très bonne définition à la douille.

Conseils d'utilisation :

Refroidir le produit pendant 24H à +2°C - +5°C environ avant de l'utiliser. Pour un meilleur résultat, il est important que la température du produit ne dépasse pas +5°C ou +6°C et verser le produit dans un récipient refroidi sans dépasser le quart du récipient.

Fouetter à vitesse moyenne, puis passer en vitesse rapide jusqu'à ce que le produit monte. Le produit est monté lorsque le mélange est encore brillant et légèrement liquide. 

Conservation :

- conservation au froid entre +5°C et 15°C.

- ne pas congeler avant foisonnement.

Ingrédients : 
eau, matière grasse végétale hydrogénée, sucre, émulsifiants E472(b) E322, sorbitol, caséine, stabilisateur E460(i), sel, correcteurs d'acidité E331 E339(ii), arôme artificiel, colorant E160(a).

Livraison

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