Gin Christian Drouin Carmina

La maison Christian Drouin est une famille connue et réputée dans l'univers du Calvados.
En 2015, elle lance son premier Gin, qui reste aujourd'hui le seul Gin élaboré à partir de plus de 30 variétes de pommes à cidre et de sept botaniques sélectionnés pour leur parfaite association entre la pomme et le genièvre.
Le Gin Drouin Carmina reprend les mêmes principes que la version initiale ou chaque aromate est macéré et redistillé séparément afin d'extraire l'essentiel des arômes avant d'être assemblé.
Pour ce Gin particulièrement gourmand, le code couleur rouge framboise rappelle la dominante aromatique de cette version ou sont associés framboise, cassis, fleur de sureau, vanille, citron et orange en plus du genièvre et des pommes à cidre.