The Demon's Share 6 ans

Originaire du Panama, ce spiritueux fait référence à la part des anges (la part d'alcool qui au cours du vieillissement disparaît par évaporation), mais en nous invitant à découvrir plutôt la part du démon.
Fermenté à partir d'une levure endémique, puis distillé dans un alambic à colonne, il vieillit ensuite 6 ans en fûts de chêne américain.
The Demon's Share présente à la dégustation des notes florales et vanillées, avec une pointe d'hibiscus, des saveurs d'agrumes rafraîchissantes, et enfin des arômes de café et de chocolat.
Un démon suave et séduisant.